BUPATI BLORA RESMIKAN SPPG POLRES BLORA 2, TEKANKAN STANDAR SANITASI DAN SERAP TENAGA KERJA LOKAL

INFOBLORA.ID - Bupati Blora, Dr. H. Arief Rohman, meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Blora 2 yang berlokasi di Desa Tempellemahbang, Kecamatan Blora, Senin (26/1/2026). Peresmian ini menjadi bagian dari penguatan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Blora.

Peresmian ditandai dengan pemotongan pita oleh Bupati Blora yang disaksikan jajaran Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) serta para tamu undangan. Sebelumnya, rangkaian acara dibuka oleh Wakil Bupati Blora Hajah Sri Setyorini selaku Ketua Satuan Tugas (Satgas) Program MBG.

Pada kesempatan yang sama, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto melakukan pelepasan kendaraan distribusi MBG sebagai simbol dimulainya operasional pelayanan SPPG Polres Blora 2 kepada para penerima manfaat.

Dalam peninjauan fasilitas dapur, Bupati Blora menyampaikan bahwa SPPG Polres Blora 2 telah memenuhi standar dapur MBG, khususnya pada aspek Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL). Menurutnya, IPAL memiliki peran penting dalam menjaga kebersihan, keamanan pangan, serta sanitasi lingkungan dapur.

Bupati berharap, di bawah pengawasan Satgas MBG, SPPG Polres Blora dapat dijadikan dapur percontohan, mulai dari proses pengolahan bahan makanan, penyajian, hingga penerapan sanitasi yang berkelanjutan.

“Mulai dari pengolahan bahan, proses memasak, sampai sanitasinya sudah sesuai standar. Ini penting agar kualitas makanan bergizi benar-benar terjaga,” ujar Dr. H. Arief Rohman.

Selain aspek teknis, Bupati Blora juga mengapresiasi Polres Blora atas komitmennya dalam menyerap tenaga kerja lokal. Sebanyak 45 tenaga kerja yang dilibatkan dalam operasional SPPG Polres Blora 2 seluruhnya merupakan warga sekitar lokasi dapur.

Usai meninjau fasilitas dapur, Bupati Blora bersama para tamu undangan turut mencicipi langsung makanan hasil olahan SPPG Polres Blora 2. Makanan tersebut dinilai layak konsumsi, higienis, dan sesuai standar gizi Program MBG.

Sementara itu, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto menegaskan bahwa kebersihan dan sanitasi menjadi faktor utama dalam mencegah potensi keracunan makanan. Seluruh dapur SPPG Polres Blora, baik SPPG Polres Blora 1 maupun 2, telah dilengkapi IPAL sebagai bentuk komitmen dalam memberikan pelayanan terbaik bagi penerima manfaat.

Dengan penerapan standar sanitasi yang ketat, dukungan tenaga kerja lokal, serta pengawasan Satgas MBG, SPPG Polres Blora 2 diharapkan mampu menjadi contoh pengelolaan dapur MBG yang profesional dan berkelanjutan di Kabupaten Blora.